不锈钢器具用久了，上面会出现一道一道的划痕，影响美观，这都是经常使用钢丝球清洗造成的。如何清洗不锈钢制品，才能使它既干净又没有划痕呢？

制胜法宝：胡萝卜头

1.把胡萝卜切出2-3厘米的头。

2.把胡萝卜头用筷子穿好，放到火上烤。

3.等胡萝卜头烤软了，表层有一点儿变颜色了，就可以用考软的胡萝卜头擦拭不锈钢餐具了。您看不锈钢盘子上的油污很容易就被擦掉了，再用清水冲一下就干净了。

Q&A 妙招答疑

Q：加热的胡萝卜头为什么有清洁油污的功效呢？

A：胡萝卜里面含有大量的胡萝卜酸，胡萝卜受热之后，里面的胡萝卜酸就被释放出来了，我们正是利用这种酸来洗净油污的。这种胡萝卜酸不仅有清洁功能，而且还能保护不锈钢器具不被磨损。

*爱心提醒     ·注意别让筷子离火苗太近，以免发生危险。

                ·烤的时候，应该时不时把胡萝卜头转一转让它受热均匀。