春天是养肝防病最佳时节 不妨尝试下食疗
作者:健康常识网来源:未知时间:2018-05-04
春天是养肝防病最佳时节 不妨尝试下食疗

一年之计在于春,在春天养肝防病也是最佳时节。黑龙江中医药大学附属第一医院肝脾胃病科主任刘朝霞认为,春季补五脏应以养肝为先。肝脏具有调节气血、帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能。春季养肝护肝做得好,身体一整年就会健健康康。中医认为,肝主藏血、主筋、开窍于目,与胆相联合。很多平时常见的不适症状都可能和肝脏有关,因此肝脏是一个非常重要的器官,有着不可替代的作用,更需要好好养护。

春季健康问题多

每年春季一到,眼睛干涩便成为困扰人们的一个典型症状。刘朝霞说,这和春天的气候脱不了干系。春在五行中属木,是一个生发的季节,易出现虚火上炎的表现,肝火旺就会双目干涩,甚至出现眼刺痛、双目红赤等症状。

春季,很多老年人也容易出现抽筋。一般认为,这是缺钙或着凉的原因。但从中医角度看,肝主筋,如果肝虚就会出现挛缩、抽筋的症状。

爱美女性在春季总会担忧起脸上如春芽般冒出的痘痘,不仅影响颜值还易使心情低落。据刘朝霞介绍,脸部两侧以及小腹,是肝经和胆经的反射区,一旦肝脏排毒不畅快,与之对应的脸部两侧就容易“冒”痘。

春天往往也是“路怒症”等一些不良情绪高发的季节。加之社会节奏变得越来越快,人们烦躁、易怒的表现也就越发明显。刘朝霞指出,春天自然界万物复苏,阳气上升,易扰动人体肝、胆、胃、肠蓄积的内热,春燥上火是人体阴阳失衡后出现的内热证。且春季天气变化反复无常,较难保持人体新陈代谢的平衡和稳定,容易导致生理机能失调而出现上火症状。因此一到春天,人们就会常常出现上火、易燥、易怒等不良情绪。

养肝脏六要点

因此,春季注意保护好肝脏尤为重要。刘朝霞强调,中医讲究天人相应,春季人体肝气旺盛而升发,乃养护肝脏最佳时机,在春天养肝,会达到事半功倍的效果。针对如何科学养肝,刘朝霞提出如下建议:

多做运动。年轻人在春季应早睡早起,在晨起时增加一些有氧运动,如快走、慢跑、瑜伽、骑自行车等,这些运动可以帮助阳气生发,帮助人们的体力从冬藏的状态中恢复,对肝脏有一定的养护作用。

注重合理饮食。青色属木,入肝,具有舒肝、强肝的功能,能消除疲劳、防范肝疾。青绿色代表各种新鲜蔬菜和水果,是提供人体所需维生素、纤维素和矿物质等营养素的食物。所以,应尽量多吃青菜之类的绿色食物,并适量少盐、低脂,注意膳食比例均衡,对肝脏很有好处。餐桌上,常见的绿色食物有绿豆、菠菜、西兰花、黄瓜、丝瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、莴笋等。

注意作息。刘朝霞告诫,现代人很多是迫于工作和学业压力,平时睡得很晚,有些人则习惯在睡前熬夜看电视、玩游戏。殊不知晚上十一点是肝脏开启自我修复的时间,如果在这个时间人体还没有进入休息状态,对肝脏的伤害是非常大的。春天开始,日照时间逐渐增加,因此应尽量将晨起的时间提前,将晚上入睡的时间也相应提早。

注意调控情绪。刘朝霞说,人在春天很难控制自己的脾气,也很容易焦虑、烦躁。因此应尽量保持心态平和,调畅情绪。在生活和工作中如果感到不愉快时,可以抽出五分钟时间静坐一会,喝上一杯白开水将情绪舒缓下来,工作起来会更有效率。保持平和的心态,与他人之间的沟通也会变得更有亲和力,更容易解决各种问题。另外,多喝一些花茶对于舒缓情绪同样有着积极的作用,如玫瑰花茶有助于疏肝,菊花茶清肝明目,利于静心。

点敲胆经。胆经位于身体外侧,是十二经脉之一。双手握拳稍微用点力敲打左右大腿外侧各50次,每天敲打胆经,能加速胆汁分泌,提升肝脏的功能,有助于缓解压力、放松心情,对养肝有益。由于大腿肌肉和脂肪都很厚,因而必需用力,而且以每秒大约两下的节奏敲,才能有效刺激穴位。胆经是一条从头到脚的经络,大腿外侧循行,只有一条胆经,而且这段胆经敲打起来最为顺手。建议每天都要敲打胆经,以达到养肝的目的。

适度饮酒。中国传统宴席聚餐上素有“无酒不欢”“酒逢知己千杯少”之说。然而酒精对肝脏的伤害是有目共睹的。如果遇特殊情况必须饮酒,可适量喝一些红酒,其中的氨基酸和维生素成分对人体有一定益处,但切勿过量饮用。切记小酌怡情,大饮伤肝。

食疗方不妨尝试

食补对于滋养肝脏同样有着重要功效。刘朝霞开出了以下养肝食疗方,不妨尝试制作:

茯苓粥:茯苓50克,薏苡仁30克,大米100克同煮,分两次食用,每日1次,具有健脾和胃,利水渗湿之功。用于肝郁脾虚之证。

枸杞子粥:枸杞子50克,大米100克,煮稠粥,每日分2次食用。本方法具有滋阴补血,益精养肝的效果。

扁豆淮山药粥:取白扁豆100~150克,怀山药50克,均研细末。大米150克,加水适量煮粥,每日分2次服用。本方具有健脾和中、助消化之功。

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